Li-carb tse tlaase, li-noodle tse se nang gluten li entsoe ka letsoai le kang la tuber
Li-noodle tsa Shirataki ke khetho bakeng sa pasta haeba u le lijo tse seng kae tse nang le lik'habohaedreite kapa tsa gluten . Ha ba ntse ba sa etsise tatso e nepahetseng le mokhoa oa paseta e tloaelehileng-ke gelatinous 'me boholo ba eona ha e monate-ba ka nka monate oa ntho leha e le efe ea mongobo eo u e lokisetsang. Li boetse ke mohloli oa fluoa ea glucomannan. Ithute ho eketsehileng ka hore na u ka sebelisa li-noodle tsena joang.
Shirataki Noodles ke Eng?
Li-noodle tsa Shirataki li entsoe ka tuber ea semela sa Asia ( Amorphophallus konjac ) e bitsoang semela se konjac kapa konjac yam. Li-tubers li omisitsoe mme li le fatše ho etsa phofo. Asia, phofo ena e 'nile ea sebelisoa ka lilemo tse makholo ho etsa li-noodle, tofu le lijo tse monate, esita le tse sebelisoang meriana ea setso ea Chaena.
Li-noodle tsa Shirataki ha li na lik'halori, lik'habohaedreite, mafura, tsoekere kapa protheine. Li na le mofuta o molemo oa fiber e nang le mochine o bitsoang glucomannan o sa fumanoang ka maleng. Kaha hoo e ka bang ha ho na lik'habohaedreite tse ka sebelisoang, ha li tsoe tsoekere ea mali. Li na le gluten-free and vegan.
Ho pheha li-noodle tsa Shirataki
Ba bangata ba tsilatsila li-noodle li tla "metsi," kapa li tletse metsi. Tsena li se li loketse ho ja ka har'a sephutheloana. U ka 'na ua batla ho li hlatsoa tlas'a metsi a chesang ho felisa monate o sa tloaelehang oo ba bang ba o hlalosang e le litlhapi. U ka li roala ka likhahla tsa kichine ka bolelele boo u bo batlang 'me ua li kenya sejong seo u se phehang.
Ho ba nolofatsa le ho ba etsa rubbery e nyenyane, pheha ka metsotso e peli ho isa ho e meraro kapa ba phehe ka microwave metsotso e le 'ngoe. Ho phaella ho tse pakelitsoeng ka metsi, u ka boela ua fumana li-noodle tsa shirataki tse sa phehoang, kapa tse omileng. Lokisetsa ba tsamaisoang ka sephutheloana.
Li-noodle tsa Shirataki li na le lijana tse ngata tsa Asia , empa mekhoa ea tsona e fapaneng e bolela hore u ka e sebelisa ho e le efe recipe e batlang li-noodle.
Leka ho bona ka turkey tetrazzini kapa ka potlako ea khōlo ea alfredo .
Tofu Shirataki Noodles
Tofu shirataki li-noodle li etsoa ka ho eketsa tofu ho phofo ea shirataki bakeng sa mokhoa o fokolang oa mafura. Li-noodle tsena li na le mahlaseli a mahlahahlaha a mosehla ebile li mosehla, li bapisa hantle tsela eo palesa ea phofo ea koro e shebahalang ka eona. Ba na le protheine e eketsehileng le lik'habohaedreate ho feta li-noodle tsa shirataki, tse nang le 1 grama ea protheine le 3 dikgerama tsa lik'habohaedreite ka nako eohle.
U ka fumana tofu shirataki ka mefuta e mengata e akarelletsang macaroni, spaghetti, fettuccine, le moriri oa mangeloi. Li tla pele li phehiloe empa li ka etsoa ka metsotsoana e 'meli ho isa ho e meraro kapa li-microwave bakeng sa motsotso o le mong ho li chesa.
Buy Shirataki Noodles
Ho ne ho tloaelehile hore li-noodle tsa shirataki li ka fumanoa mabenkeleng a li-grocery kapa tsa Inthanete, empa hona joale li fumaneha haholo libakeng tsa lijo tsa lijo le mabenkeleng a maholo. Li batle karolong ea sehatsetsing, ebang ke lihlahisoa kapa lihlahisoa tsa lebese, ho itšetlehile ka moo lebenkele le atisang ho bontša tofu. U ka boela ua ba reka Inthaneteng.
Melemo ea Bophelo ea Glucomannan
U ka fumana litlaleho tsa melemo ea bophelo bo botle ba li-noodle tsa shirataki ka lebaka la fiber ea glucomannan eo e nang le eona. Hopola hore lithuto tse ngata li khannoa ka li-supplement glucomannan ho e-na le li-noodle.
Ho ea ka liphuputso, glucomannan e ka ba le liphello tse ntle ho k'holeseterole le triglycerides. Liphuputso ha li hlalosehe hore na li na le phello ea ho lahleheloa ke boima ba 'mele, ka litlhahlobo tse ling tse reng e, le ba bang ba re che.
Glucomannan ke fiber e qhibilihisang eo hangata e nang le molumo oa eona oa pele ha e kopantsoe le metsi. E etsa boima bo kang jelse karolong ea hau ea lijo e ka 'nang ea u thusa hore u ikutloe u phetse hantle ka mor'a hore u je' me u ka boloka lijo ka mpeng nako e telele. Li-fibre, ka kakaretso, li tsejoa ho thusa ho theola k'holeseterole, ho ntlafatsa ho qhotsoa, le ho sebetsa e le laxative e ngata.
Health Canada e lemosa hore matlapa le li-capsules tse nang le glucomannan tse nang le phofo li lokela ho nkoa ka bonyane li-ounces tse 8 tsa metsi 'me ha lia lokela ho nkoa kapele pele li robala.
Ho seng joalo, e ka 'na ea ruruha' me ea thibela molaleng kapa mala. Li-noodle tse nang le metsi li sa lokela ho hlahisa liphello tse tšoanang, empa ke bohlale hore u se ke ua ja li-noodle tse omeletseng ntle le ho li lokisetsa litaelo tsa sephutheloana.
Lentsoe le Tsoang ho
Ha u ja carb e tlaase kapa gluten, u na le palo e ntseng e eketseha ea khetho bakeng sa baemeli ba pasta . Ho sebelisa meroho e kang spaghetti squash kapa zucchini bakeng sa faux noodles ke tsela e 'ngoe ea pōpo ea ho ba le lijo tsa pasta ntle le pasta.
Tlhaloso
E-Commerce Content e ikemiseditse ka dikahare tsa ho hlophisa mme re ka fumana matšeliso mabapi le theko ea hau ea thepa ka li-link tse leqepheng lena.
> Mehloli:
> Health Canada e eletsa batho ba Canada hore Meriana ea Bophelo ea Tlhaho e nang le Glucomannan E ka 'na ea Etsa Khetho e Tebileng Haeba e Sebelisoa ka Metsoana e sa Lekaneng. Health Canada. http://www.healthycanadians.gc.ca/recall-alert-rappel-avis/hc-sc/2010/13439a-eng.php.
> Onakpoya I, Posadzki P, Ernst E. Bokgoni ba Glucomannan Supplementation ka ho feta ho feta tekanyo le ho nona haholo: Tlhahlobo e hlophisitsoeng le Meta-Analysis ea Mahlaseli a Meriana a tloaelehileng. Journal ea American College of Nutrition . 2014; 33 (1): 70-78. doi: 10.1080 / 07315724.2014.870013.
> Sood N, Baker WL, Coleman CI. "Phello ea glucomannan ka mali a mali a 'mele le likhahla tsa' mele, boima ba 'mele le khatello ea mali: tlhahlobo ea mokhoa o hlophisitsoeng le oa ho hlahloba litšoantšo." American Journal of Clinic Nutrition . October 2008 vol. 88 che. 4 1167-1175.