1 - Yummy Superfoods ho Hloekisa 'Mele oa Hao
'Mele ea rona e fokotsa le ho felisa chefo ea tikoloho le tikoloho letsatsi le leng le le leng. Lijo tse itseng li ka tšehetsa, kapa li potlakisa ts'ebetso, ka ho fana ka livithamine, li-antioxidants , liminerale, mafura a mafura a mafura , fiber le limatlafatsi tse ling tse hlokahalang.
Haeba u thahasella ho ntlafatsa ho ja ha hao, fana ka liteko tsena tsa superfoods.
2 - Pomegranate
Iphe nako e matla ea ho thibela antioxidant! Likharenate li na le li-anthocyanins, mofuta oa antioxidant o fanang ka peō ea bona e tebileng, e khubelu. Ho ka etsahala hore li-anthocyanins li ka sireletsa khahlanong le tšenyo ea DNA le ho ruruha le ho fokotsa kotsi ea lefu la pelo, ho kula, kankere le lefu la tsoekere. Lipatlisiso tsa pele li bontša hore li ka boela tsa thusa ho liehisa botsofali ka ho fokotseha ha collagen ea letlalo le elastin.
Mekhoa e Metle ea ho e Thabela
Peo e nang le majoe a monate, e monate e ka ekeletsoa salate kapa e fafatsoa holim'a lijo tsa hoseng. U ka ba le bona e le bohobebebe. Haeba u sa khone ho tšoara peo, leka ho eketsa ts'oaetso ea lero la kharenate e sa tsoekere ho nosetsa tatso le ho u thusa ho eketsa tlhahiso ea hau ea metsi. E-ba le bonnete ba hore u se ke ua e fetella - lero le leholo la kharenate le na le monyetla oa ho sebelisana le meriana e mengata.
3 - Arugula
Lijo tse tloaelehileng tsa ho pheha Mediterranean, arugula ke mofuta oa limela tsa cruciferous (joaloka broccoli, kale, le watercress) tse nang le lik'hemik'hale tse ngata tse thusang detoxification, tse kang sulforaphane le indole-3-carbinol. Arugula e boetse e na le li-vithamine le liminerale tse kang vithamine K, vithamine C, magnesium le folate le limela tsa phytochemicals lutein le zeaxanthin, tse ka sireletsang ho fokotseha ha macular le li-cataracts.
Mekhoa e Metle ea ho e Thabela
Sebelisa arugula ka salate. Tsela e 'ngoe ea ho sebelisa arugula e le pesto e le sebaka sa sebaka sa basil. Haeba e le tatso ea peppery e matla haholo, leka arugula lesea, le nang le tatso e matla.
4 - garlic
Mofuthu oa li-detox, konofolo e na le metsoako e nang le sebabole e ka loantšang libaktheria tse kotsi le tomoso ka maleng le ho matlafatsa matla a 'mele a ho silafatsa ka ho eketsa tlhahiso ea glutathione, e hlokahalang bakeng sa ho felisoa ha chefo. Li-sulfur, tse bitsoang allicin, li robehile 'meleng ho allyl sulfide, tse ka' nang tsa lebela lefu la pelo, mefuta e itseng ea kankere, ramatiki le lefu la tsoekere.
Mekhoa e Metle ea ho e Thabela
Konofolo e tlameha ho hatelloa kapa e khethiloe e le hore e lokolle metsoako ea sulfur e molemo. Leka ho e eketsa ho apara salate kapa ho etsa linaoa tse tšoeu kapa li-chickpea ka linaoa tse tšoeu (kapa li-chickpeas), oli ea mohloaare le lero la lemone.
5 - Maoatle a leoatle
Lijo tse tloaelehileng tsa lijo linaheng tse ngata tsa Asia, limela tsa leoatle-tse kang dulse, kelp, nori, wakame, le agar-li ntse li tsebahala ka mabaka a utloahalang. Li tletse liminerale tse kang iodine, e thusang ho hlahisa hormone ea qoqotho le ho laola metabolism, calcium, magnesium le potasiamo. Lintho tse ngata tse nang le diminerale li ka thusa ho ntša chefo e tsoang 'meleng. Lijo tse ling tsa leoatle, tse kang arame le hijiki li na le fiber e ngata, e leng e khothalletsang ho bolaea likokoana-hloko.
Mekhoa e Metle ea ho e Thabela
Li-noodle tsa Kelp li tumme hobane li na le gluten ntle le lik'halori tse seng kae. Ho qeta ho tlotsoa ho monate ho salate 'me ho ka kenyelletsoa sandwich kapa raese kapa lijana tsa quinoa. Nori e ka khethoa ka makhetlo a tšesaane kapa ea senyeha ka salate, raese kapa sopho. Leka ho eketsa wakame, lejoe la leoatle le sebelisoang mopong ea miso, ho sopho.
Tsela e 'ngoe ea ho thabela mefuta-futa ea leoatle: li-arame, tse nang le mefuta-futa ea leoatleng, li ka koahetsoa, li hlatsoa, li tšeloa' me li sebelisoa tse tala. Leka ho e kenya ho salate. Hape batla lisebelisoa tse entsoeng ka seretse se ommeng, se nang le seretse se kang kelp se ka sebelisoang ho nkela sebaka sa letsoai kapa sa tatso.
6 - Lemone
E 'ngoe ea li-detox tse ratoang ka ho fetisisa, li-Lemons li na le vithamine C' me li nahanoa hore li thusa ho tsosolosa litekanyo tsa 'mele oa' mele oa alkaline , e leng ho re nolofalletsang ho tlosa lijo tse nang le lithethefatsi le likokoana-hloko.
Mekhoa e Metle ea ho e Thabela
Eketsa lero la kotara ea Lemon ho khalase ea metsi 'me u noe ntho ea pele hoseng ho fetisa' mele le ho thusa ho ts'epa. Hape, leka ho sebelisa lero la lemone ho e-na le asene ka mosebetsing oa salate. Boloka li-wedges tsa lemon li khona ho kenella metsing kapa holim'a meroho e chesitsoeng kapa lijo ho fihlela tatso.
7 - liapole
Liapole li na le fiber e ngata e sa tsitsang le fiber e nang le lero le tsitsitseng, e tsitsang chefo le litšila le ho e hula ka maleng. Li na le glycemic e tlase, e bolelang hore e kenngoa butle butle ka tsoekere ea mali le insulin. Liapole li na le glucaric acid, e thusang 'mele hore o felise lik'hemik'hale tse kang limela le lisebelisoa tse boima.
Mekhoa e Metle ea ho e Thabela
Ntle le ho ja liapole kaofela, etsa senepa ea liapole tsa apole le lebese la almonde kapa u be le appleauce ea unsweetened ho e-na le lijo. Etsa li-muesli ka li-oats, liapole, monokotšoai, lialmonde le li-flaxseeds le soak bosiu kapa u kenye liapole le sinamone ho oatmeal. Kenya liapole tse sliced ho salate.
8 - Cabbage
E 'ngoe ea lijo tse theko e tlaase haholo, k'habeche e na le thepa ea ho itlhoekisa ka lebaka la lihlahisoa tsa tsona tsa glucosinolate, li-sulfur tse nang le metsoako e fetotsoeng ka mafolofolo a li-isothiocyanate le indoles. Li-isothiocyanate li ka thibela kankere ka ho khothalletsa ho felisoa ha lik'hemik'hale tse tsoang 'meleng. Hape e na le vithamine e ngata le vititi C le ½ e nang le lik'hilojule tse 11 feela.
Mekhoa e Metle ea ho e Thabela
Enzyme e fetolelang li-glucosinolate lik'hemik'hale tsa eona tse sebetsang e senyeha ke mocheso, kahoo leka ho ba le k'habeche e tala ka lero, smoothies kapa salate kapa e je e sa phehoa. Lijo tse peli tse nkiloeng tse entsoeng ka hop (tse nang le phaello e eketsehileng ea libaktheria tsa probiotic) ke sauerkraut le kim chi.
9 - Quinoa
Quinoa e 'nile ea lengoa Amerika Boroa ka lilemo tse fetang 5000. Ho se na lijo le gluten, quinoa ke lijo tse ratoang tsa detox 'me ka tsela ea sebele semela sa semela (se amanang le beet le spinach) ho fapana le lijo-thollo.
Sebaka sa matla sa protheine, halofo ea senoelo sa quinoa e phehiloeng e na le ligrama tse 3 tsa protheine. Quinoa e na le protheine e fetang karolo ea 50 lekholong 'me e na le li-amino acid tse robong, e etsang hore e be protheine e phethehileng e tšoanang le nama le liphoofolo tse ling tsa lijo le lijo tse ngata bakeng sa batho ba latelang lijo tsa meroho kapa vegan.
Quinoa e boetse e le tlaase ho letšoao la glycemic, le bolelang hore le etsa hore tsoekere ea mali e tsoele pele butle le insulin, 'me e phahame ka amino acid lysine, e kenyelletsoeng ho lokisa mahlaseli.
Mekhoa e Metle ea ho e Thabela
Leka quinoa e nang le steamed ho e-na le lijo tsa koro ea koro-kapa ea gluten, etsa lijo tsa hoseng tsa lijo tsa hoseng le quinoa le lebese la almonde, eketsa quinoa salate, kapa sebelisa quinoa e le mokhoa o mong oa bo-couscous li-recipes.
10 - Koro ea lijo
Sejo se tloaelehileng lireng tsa lero, wheatgrass ho nahanoa hore e na le bokhoni bo matla ba ho senya, e tletseng li-chlorophyll, li-amino acid, livithamine, liminerale le li-enzyme.
Mekhoa e Metle ea ho e Thabela
Wheatgrass hangata e jiced, ka lebaka la marako a thata a lisele tse etsang hore limatlafatsi li be thata ho li ntša. U ka fumana lithupa tsa wheatgrass lireng tse ngata tsa lero. U ka boela ua hōla le wheatgrass ea lero lapeng, ho itšetlehile ka mofuta oa juicer oo u nang le oona.
11 - lialmonde
Lialmonde ha e le hantle ke litholoana hobane ke litholoana tsa litholoana tse haufi le plum le perekisi. Ke motsoako oa bohlokoa hobane lijo tse ngata tsa detox ha li kenye lebese la khomo, 'me lebese la almonde ke e' ngoe ea litsela tse ntle tse fumanehang ka ho fetisisa tse fumanehang habonolo. Lebese la almond le ka etsoa malapeng, kapa u ka le fumana mabenkeleng a mangata a lireschorente le mabenkeleng a lijo.
Li-ammonde le tsona li monate hobane li na le li- content tse ngata tse nang le vithamine (karolo e 'ngoe le e' ngoe e na le 35% ea tlhahiso ea letsatsi le leng le le leng), fiber (e 'ngoe le e' ngoe e na le ligrama tse 3), protheine ea meroho (one ounce e na le ligrama tse 6), le li-monumsaturated (lialmonde Mafura a 51% a monounsaturated). Ba boetse ba na le magnesium, phosphorus, khalsiamo, tšepe, folate le limela tsa phytochemicals, tseo kaofela li ka thusang ho thibela maloetse a sa foleng.
Mekhoa e Metle ea ho e Thabela
Ba bang ba fana ka tlhahiso ea litsela tsa ho ja lialmonde tse ngata tse tala: leka ho li eketsa ho smoothie, ho fafatsa lialmonde tse khethiloeng holim'a lijo-thollo, ho eketsa lialmonde tse khethiloeng holim'a salate kapa lijana tsa meroho, li li sebelise ka pesto ho e-na le linate tsa phaene, kapa ho kenya almond butter bakeng sa botonate ba lero la phoan. Li-ammondi tse fokolang li boetse li etsa sesepa se seholo ka sengoathoana sa litholoana kapa metsoako ea maiketsetso.
12 - Lipontšo
Nakong ea lijo tse tlaase tsa mafura lilemong tsa bo-1980 le tse 90, li-avocado e ile ea e-ba lijo tse sa khaotseng ka lebaka la mafura a tsona. Ha li ntse li e-na le mafura a mangata, li na le mafura a monounsaturated a phetseng hantle-pelo a ke keng a kena-kenana le tekanyo ea omega-3 ho -6 fatty acids nakong ea lijo.
Mafura a bohlokoa nakong ea lijo tsa detox, hobane o khothalletsa ho lokolloa ha bile ho tloha gallbladder, ho lumella ho felisoa ha chefo e tsoang 'meleng le ho kenngoa ha mavithamine a nang le mafura a akarelletsang vithamine A, vithamine D , vithamine E le vithamine K. Ntle ho moo ho fana ka mafura a lakatsehang, li-avocado li boetse li na le vithamine E, folate, vithamine B5 le potasiamo. Senoelo se seng sa halofo sa avocado se na le ligrama tse 8 tsa fiber ea lijo.
Mekhoa e Metle ea ho e Thabela
Lebaka le leng le etsang hore li-avocado li nkoa e le lijo tsa detox ke hore li ka sebelisoa e le sebaka sa lijo tse ngata tse fokolang meeli nakong ea detox, haholo-holo lebese le tranelate. Ke tlhaho ea tlhaho le tlhaho ea tlhaho ea tlhaho e eketsang smoothies. Ho hlasela ho ka boela ha kenyelletsoa ho salate kapa ho etsoa ka sekoto.
13 - Blueberries
Lijo tse ntle tsa detox, li-blueberries li tletse ka fiber le vithamine C, li na le lik'hilojule tse nyenyane (1/2 senoelo se na le lik'hilojule tse 44) 'me e le e' ngoe e behiloeng ka holimo ha ho tluoa tabeng ea matla a antioxidant.
Li-blueberries li fumana 'mala oa bona o bofubelu li-pigment antioxidant tse bitsoang anthocyanins, tse thusang ho sireletsa lisele hore li se ke tsa senyeha ka ho feletseng, ho ntlafatsa tlhahiso ea glutathione, le ho lebela lefu la pelo, ho tšoaroa ke cataract, glaucoma, likokoana-hloko tsa peptic, lefu la Alzheimer, ho kula, lefu la tsoekere le lik'hemik'hale tse itseng. Li-Anthocyanins li ka boela tsa lieha ho tsofala ka ho fokotsa ho senyeha ha collagen le ho matlafatsa methapo ea mali le li-capillaries.
Mekhoa e Metle ea ho e Thabela
Li-blueberries li monate, kahoo ho bonolo hore u je. Leka ho kenya letsoho ho lijo-thollo tsa hau, salate kapa smoothie. Li-smoothies tse tala, botala bo botala bo botala bo khabisa mmala ea meroho e tala. Kapa u ba nke feela e le tsela e monate ea ho qeta lijo tsa hau tsa mantsiboea.
14 - Ginger
Ha ho lethathamo la lijo tsa detox tse ka beng li phethehile ntle le ginger. Lijo tsa tlhaho tse khahlanong le ho ruruha, ginger le tsona li thusa ho fokotsa ts'oaetso, ho ntlafatsa ts'oaetso, le ho khothalletsa ho bolaoa ke likokoana-hloko ka ho potlakisa ho tsamaea ha lijo ka maleng, ka lebaka la lik'hemik'hale tse bitsoa gingerols le shogaols.
Mekhoa e Metle ea ho e Thabela
Leka ho etsa sopho e entsoeng ka sopho e entsoeng ka karoti, ho eketsa ginger e ncha ea sesepa ho apara lilapa, kapa lero la lero la ginger hammoho le meroho.
15 - Holiala
U se ke ua lumella ho hloka taolo ha 'mala ho u thetsa. Koliflower e etsa lethathamong la lijo tse hlahisang li-detox hobane ke limela tse fokolang haholo (lelapa le akarelletsang broccoli, k'habeche le bok choy) e phahameng li-phytochemicals tse bitsoang glucosinolates. Lik'hemik'hale tsena li robehile ka maleng ho li-isothiocynates le indole-3-carbinol, metsoako e laolang likokoana-hloko tsa 'mele le ho itšireletsa khahlanong le kankere.
Mekhoa e Metle ea ho e Thabela
Ho fapana le meroho e meng ea cruciferous, cauliflower e ka ema bakeng sa lijo tsa starchy. Ha e sebelisoa ka mokhoa o nepahetseng ha e sebelisoa ke lijo ebe e nolofalloa, cauliflower e ka etsisa mokhoa oa raese. E ka boela ea senyeha ka tsela e fapaneng le litapole tse pentiloeng. Le ha e sa na mmala, cauliflower ke mohloli o motle oa vithamine C, hammoho le fiber.
16 - Parsley
Tse tsejoang ka ho khetheha e le setlama sa litlama, parsley e na le vithamine C, chlorophyll, beta-carotene , vithamine K, le folate, tseo kaofela li hlokang 'mele bakeng sa detox. Parsley e boetse e phahamisa litekanyetso tsa glutathione mme e ka itebela khahlanong le sebete ha se sebetse ka lebaka la insulin ho hanyetsa.
Mekhoa e Metle ea ho e Thabela
Leka ho khaola parsley le ho e eketsa ka salate kapa ho e sebelisa haufi le kapa ho e-na le basil ka pesto. Parsley e ka boela ea eketsoa ho lero le smoothies.
17 - Likokoanyana
E tšetsoe potassium, folate, fiber, le antioxidants, beet ke lijo tsa star detox. Li-beet li boetse li na le betaine, metsoako e fumanoeng ho fokotsa litekanyetso tsa mekhoa e mengata ea ho ruruha, ho sireletsa khahlanong le tšenyo ea sebete, le ho thusa mafura a ts'ebetso ea sebete.
E boetse e na le betacyanin e ntle e bofubelu-bofubelu ba antioxidant pigment, e leng bo ikarabellang bakeng sa melemo e mengata ea bophelo bo botle 'me e ka fana ka tšehetso e khahlanong le ho ruruha, antioxidant, le detoxification (haholo-holo e tšehetsang thibelo ea thibelo ea glutathione phase 2). Li-beet li na le lik'hilojule tse tlaase - 1/2 senoelo sa beet se na le lik'hilojule tse 40.
Mekhoa e Metle ea ho e Thabela
Leka ho eketsa li-beet tse halikiloeng ka salate kapa u leke li-beet tse tala ka sandwich. Li-beet li ka boela tsa juiced kapa tsa kenngoa ho smoothies. Lijoana tsa lero la beet hantle le liapole tsa juiced le ginger. Lihlahisoa tsa beet li na le vithamine K e ngata, magnesium, potasiamo, tšepe le anti-lutein ea antioxidant.
Le hoja li-beet li ka ba tse tšosang, ho sebelisa li-gloves li ka sireletsa khahlanong le matsoho a bofubelu 'me li sebelisoa ka pampiri e otlolohileng holim'a li-countertops tse kenyelletsoeng kapa li-board. Li-Beet le tsona li monate haholo ka sopho ea borscht. Hlokomela hore li-beet li ka 'na tsa etsa hore nakoana e be le litulo tse khubelu kapa moroto.
18 - Tea e Tala
Haeba o leka ho fokotsa ho noa kofi ea hau, tee e tala ke sebaka se setle sa ho kenya letsoho. E na le caffeine (hoo e ka bang 15 ho isa ho 40 mg ka senoelo) empa hape e na le epigallocatechin-3-gallate (EGCG).
EGCG e matla ka ho fetisisa e ka sireletsa sebete khahlanong le tšenyo e bakoang ke chefo, e thibela khoheli ea LLL cholesterol, 'me e ka thusa ho thibela mafu a pelo le mafu a mang a kankere.
19 - Fennel
Fennel, motso oa limela tse nang le tatso ea li-licorice, e na le lik'hilojule tse nyenyane mme ke mohloli o motle oa folate, potasiamo le li-antioxidants tse kang anethole, phytochemical e fumanoeng ho fokotsa ho ruruha. E boetse e na le diuretic e bonolo, e ka thusang ka ho tlosoa ha lintho tse kotsi tse tsoang 'meleng Half senoelo sa fennel e tala e na le lik'hilojule tse 14 feela.
Mekhoa e Metle ea ho e Thabela
Tleloubu ea Fennel e ka tšeloa ka letsoho 'me e kenyelletsoa ho salate kapa e ka ba juiced, hammoho le liapole, celery, lihoete le lipere.
Hangata dipeo tsa Fennel li sebelisitsoe e le pheko ea ho thibela, ho theola, ho pata le phefumoloho e mpe. Leka tee ea peo ea fennel, kapa hlafuna peo ea fennel bakeng sa phefumoloho e ncha kapa ho fokotsa ts'oaetso.
20 - Li-Flaxseeds
Li-flaxseeds li na le alpha-linolenic acid, e nang le oli e phetseng hantle ea omega-3 e nang le oli e bonahalang e ntlafatsa tsela eo 'mele o sebelisang insulin, hormone e hlahisang tsoekere maling. Li boetse li na le fiber e sesebelang le e sa senyeheng, e thusang 'mele hore o senyehe ka ho khothalletsa' mele ho tloaeleha le ho thusa 'mele hore o felise chefo e feteletseng, k'holeseterole le litšila. Li-flaxseeds hape ke mohloli o motle oa manganese.
Mekhoa e Metle ea ho e Thabela
U ka reka li-flaxseeds tsa fatše mabenkeleng a mangata a lireschorente le mabenkeleng a lijo tsa bophelo bo botle, empa bakeng sa ho hloekisa ka holimo, u ka boela ua ikotla ka mokokotlo oa kofi. Ho loketse ho sila lipeo ha u li hloka, kaha ho li sila li fokotsa bophelo ba tsona.
Li fafatse ka lijo-thollo, salate, yogurt le lijana tse ling kapa u li ekelle ho blender ha u etsa li-smoothies. Li-draxse li ka boela tsa sebelisoa ka thepa e besitsoeng. Limela li etsa gelisi ha li kopantsoe le metsi, kahoo li ka sebelisoa ho thibela sopho kapa li ka sebelisoa e le lehe la phetolo libakeng tse ling tse besitsoeng.
Taba e nepahetseng: Boitsebiso bo boletsoeng setšeng sena bo reretsoe merero ea thuto feela 'me ha bo nkele sebaka keletso, ho hlahlojoa kapa kalafo ke ngaka e nang le tumello. Ha e reretsoe ho koahela mekhoa eohle ea tlhokomelo, likamano tsa lithethefatsi, maemo kapa liphello tse bohloko. U lokela ho batla thuso ea meriana hang-hang bakeng sa bophelo bo botle le ho buisana le ngaka pele u sebelisa mefuta e meng ea phekolo kapa u etse phetoho tsamaisong ea hau.